Eine ehrliche Episode über Gemüse, Trotz und gute Gründe, mehr davon zu essen
Gemüse? Gähn. Haben wir doch alle schon tausendmal gehört. Und genau deshalb sprechen wir heute drüber – ehrlich, ohne moralischen Zeigefinger und mit einem Blick auf das, was oft hinter dem Widerstand steckt. Warum fällt es so schwer, mehr Gemüse zu essen, obwohl wir wissen, dass es uns guttut? Was hat Trotz damit zu tun? Und wie können wir wieder einen Zugang finden, der nicht auf Pflicht, sondern auf echtem Mehrwert basiert?
In dieser Episode erfährst du, warum Gemüse nicht perfekt zubereitet sein muss, warum „5 am Tag“ nicht das Maß aller Dinge ist – und wie du gute Gründe findest, die wirklich zu dir passen. Ich wünsche dir viel Spaß beim Anhören!
Im Iss doch, was du willst! Podcast habe ich wissenswerte und spannende Themen rund um Ernährung zwischen Psychologie und Wissenschaft im Gepäck. Denn Wissen ist das eine, sich dementsprechend zu verhalten, oftmals eine ganz andere Sache. Ich bin der festen Überzeugung, dass Ernährung leicht, entspannt und genussvoll sein darf. Im Iss doch, was du willst! Podcast bekommst du daher von mir konkrete und alltagstaugliche Impulse, um dein Essverhalten zu verstehen und positiv zu beeinflussen.
Shownotes
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Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar.
Mein zweites Buch „Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben – Bei chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes Typ 2, PCOS, Allergien & Co.“ – erschienen am 2. April 2025. Hier geht es lang zur LESEPROBE: https://www.penguin.de/buecher/antonie-post-intuitiv-essen-gesuender-werden-besser-leben/paperback/9783517103549
Mein erstes Buch „Gesundheit kennt kein Gewicht“: https://antoniepost.de/mein-buch/
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Zum Weiterhören:
Episode 64: Ernährungsregeln im Check (Teil 1) – Wie sinnvoll die 10 Regeln der DGE wirklich sind (Regel 1-5) https://antoniepost.de/2021/10/06/ernaehrungsregeln-im-check-teil-1/
Episode 65: Ernährungsregeln im Check (Teil 2) – Wie sinnvoll die 10 Regeln der DGE wirklich sind (Regel 6-10) https://antoniepost.de/2021/10/13/ernaehrungsregeln-im-check-teil-2/
Episode 85: Kritik am Nutri-Score – Warum die Einteilung von Lebensmitteln in „gut“ und „schlecht“ problematisch ist https://antoniepost.de/2022/03/02/kritik-am-nutri-score/
Episode 99: Intuitiv essen bei Insulinresistenz – Wie du mit Selbstfürsorge deinen Blutzucker positiv beeinflusst https://antoniepost.de/2022/08/10/intuitiv-essen-bei-insulinresistenz/