Was mit Körper und Geist passiert, wenn wir Hunger, Appetit und Gelüste unterdrücken
Was mit Körper und Geist passiert, wenn wir Hunger, Appetit und Gelüste unterdrücken
Was an den Mythen zum Trinken beim Essen dran ist
Interview mit Dr. Jennifer Schmidt @karriereweg.wissenschaft
Interview mit Dr. Elisabeth Lechner von @femsista
Eine Frage, 30 inspirierende Antworten
Warum wir unsere eigene Lebensrealität nicht auf andere übertragen können
Diäthalten, sich beim Essen einzuschränken oder irgendeinem Ernährungsplan zu folgen, ist mittlerweile so normalisiert in unserer Gesellschaft, dass den meisten Betroffenen gar nicht bewusst ist, dass sie eigentlich mit essgestörten Verhaltensweisen kämpfen. Schätzungen zufolge zeigen 3 von 4 Frauen (mehr oder weniger) essgestörte Verhaltensweisen oder habe eine (diagnostizierte oder undiagnostizierte) Essstörung – und ich würde sogar behaupten, dass es mehr sind.
Bei mir hat letztlich eine Tiktok-Werbung funktioniert und ich habe mir Urin-Testkit für zuhause bestellt. Aber sind diese Test überhaupt aussagekräftig?
Das erste Prinzip der Intuitiven Ernährung nach Evelyn Tribole und Elyse Resch ist: Lege die Diätmentalität ab. Auch wenn dieses Prinzip in meinen Augen immer zuerst angegangen werden sollte, da es die Basis für alle anderen Prinzipien legt, kann es je nach Diätgeschichte völlig unterschiedlich sein, was an Diätmentalität verinnerlicht und dementsprechend losgelassen werden darf.
Der Klappentext beginnt folgendermaßen: „Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert?“ Das ist doch mal ein echter Ernährungs- und Gesundheitskrimi, der sich uns da auftut, oder? Um sich selbst zu heilen, nahm er sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, und begab sich in eine mehrjährige Entdeckungsreise in die altuelle Alters- und Ernährungsforschung.
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