Über mich | Dr. Antonie Post

Wissenschaftliche Studien über Ernährung und Darmgesundheit zu lesen, ist pures Vergnügen für mich. Ich liebe meinen Job und möchte dazu beitragen, Wissenschaft für jeden zugänglich zu machen.

Ich habe Dipl.-Ernährungswissenschaften an der Universität Hohenheim studiert, im Anschluss in der Lebensmitteltechnologie promoviert und bin erst danach in den Wissenschaftsjournalismus quereingestiegen: Mit einem Fernstudium an der Freien Journalistenschule Berlin und einem Redaktionsvolontariat beim Georg Thieme Verlag in Stuttgart habe ich das journalistische Handwerk von Grund auf gelernt. Seit Januar 2015 bin ich freiberufliche Wissenschaftsjournalistin und Medizinredakteurin. Meine besondere Leidenschaft ist die Darmgesundheit und wie sich diese durch gesunde Ernährung nachhaltig beeinflussen lässt.

Ich bin also nicht in erster Linie Journalistin, sondern eine Expertin, die “zufällig” auch noch schreiben kann.

Machen Sie sich das gerne zunutze. Ich freue mich auf die Zusammenarbeit mit Ihnen!

Meine Vita

Journalistischer Werdegang

01/15 – dato	Freiberufliche Wissenschaftsjournalistin & Medizinredakteurin Schwerpunkte: Ernährung und Darmgesundheit
07/16 – 06/17	Elternzeit
07/13 – 06/14	Elternzeit
01/12 – 06/13	Redaktionsvolontariat im Verlagsbereich Klinik & Praxis der Georg Thieme Verlagsgruppe KG, Stuttgart
10/11 – 12/11	Praktikum im Verlagsbereich Studium & Lehre der Georg Thieme Verlagsgruppe KG, Stuttgart
12/09 – 05/13	Fernstudium Fachjournalismus an der Freien Journalistenschule Berlin Schwerpunkte: Print- und Onlinemedien Abschluss: Journalistin (FJS)

Wissenschaftliche Ausbildung

02/07 – 06/11	Promotion und wissenschaftliche Mitarbeit am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie Universität Hohenheim, Stuttgart Abschluss: Dr. rer. nat.
03/06 – 08/06	Diplomarbeit am Department of Food Science University of Guelph, Ontario, Kanada
10/01 – 12/06	Studium der Ernährungswissenschaften Universität Hohenheim, Stuttgart Abschluss: Dipl.-Ernährungswissenschaftlerin