Interview-Special mit Dr. Friedrich Schorb

Interview-Special mit Dr. Friedrich Schorb
Prinzip 10 der Intuitiven Ernährung
Warum die Rechnung rein theoretisch stimmt, in der praktischen Anwendung aber versagt
Warum es keinen wissenschaftlichen Beweis für die Übersäuerungstheorie gibt (und ein Basenüberschuss in der Ernährung trotzdem sinnvoll sein kann)
Warum Frühstück wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann ein soziales Konstrukt ist
Was an den Mythen zum Trinken beim Essen dran ist
Welche gesundheitlichen Vorteile die vegane Ernährung bietet und welche Fallstricke es gibt
Warum Lebensmittel nicht „gut“ oder „schlecht“ sind
Birthday-Special: Meine Learnings aus den letzten drei Jahren
Warum Essenspausen Sinn machen, Intervallfasten aber nicht